Osim sto nam daje energiju, dorucak dokazano utice na smanjenje telesne tezine, prevenciju dijabetesa, doprinosi boljem funkcionisanju uma i tela i smanjuje apetit tokom dana.
Savremeno doba i brz nacin zivota, dovode nas u situaciju kada zaboravljamo na sebe, svoje zdravlje ali i zdrave navike. Cesto zurimo, jos cesce kasnimo. Cesto se budimo neispavani, umorni, sa glavoboljama, teskim nogama. I umesto da se okrenemo trazenju uzroka, savremeni nacin zivota nas usmerava ka lecenju posledica.
Ne treba cekati bolove u zelucu ili visak kilograma da bismo se osvrnuli oko sebe i zapitali – gde gresimo? Najcesci problem savremenog doba je preskakanje prvog i najvaznijeg obroka – dorucka. Izbegavanjem dorucka se smanjuje nivo secera u krvi, sto ne samo da ometa nase funkcionisanje i narusava zdravlje, vec navodi organizam da posegne za prostim secerima kao sto su kolaci, cokolada, industrijski sokovi… Sa druge strane, dobro izbalansiran jutarnji obrok ce stvoriti dugotrajan osecaj sitosti i smanjiti potrebu za grickanjem izmedju obroka. Na taj nacin ce se umanjiti i celokupan dnevni unos kalorija.
Ako doruckujete, imacete zdrav apetit ceo dan. To ne znaci da cete se prejedati, nego ce apetit od jutra ka veceri postepeno opadati, bas kao sto i treba: dorucak treba da bude najobilniji, rucak nesto manje obilan, a vecera lagana.